マッキーズファームについて

マッキーズファームが大切にしているのは、おいしいだけでなく、体や環境に優しいお米や野菜を作ることです。

化学肥料や農薬を多く使うことは少なからず生態系に悪影響を及ぼしていると考えており、自然環境に配慮した農業を実践しています。
管理する田んぼの一部は、無農薬・無化学肥料・有機肥料100％です。
そうでない田んぼも、できるだけ化学肥料や農薬を使用していません。

無農薬のお米を作る方法は、アイガモ農法等、いろいろありますが、
当園では田んぼ一面に有機発酵肥料をまき、膜が雑草を防ぐ方法でスタートし、7年間続けてまいりました。

食味の良い安心安全な、お米を作ることには成功したのですが、田植え後に有機発酵肥料を撒く手間と、深水管理に追われ、
なかなか作付け面積の拡大ができない状況が続いておりました。

お陰様で、多くのお客様からご注文を頂くことができたのですが、年間を通してご提供できず、歯がゆい思いをしておりました。

そこで令和4年の田植えから、最新の水田除草機を導入し、田植え後に田んぼの中を走り回り、雑草だけを除去できる最新技術で、作付け面積と収量アップに成功しました。

今後は、この技術を生かし、より多くのお客様に、美味しい有機栽培米を食べていただきたいと思い、農作業に励んで行きたいと思っております。

米ぬか・大豆かす・魚粉主体の有機JAS適合の発酵肥料を使用しています。
肥料は、原料の安全管理までこだわって作られた肥料です。

当園の田んぼです。
無農薬栽培で最も大変な除草作業は、田植え後に雑草のみを除去できる最新の水田除草機を導入し、
田んぼの中を何度も走り回り、栄養分をたっぷり吸収させた無農薬米の栽培に成功しました。

種もみの殺菌・消毒は農薬を使用していません。
60℃のお湯に10分間浸す方法で行っています。

無農薬でお米を作ると、雑草の種や茎、虫食いなどのお米などが混ざってしまいます。
そこで、当社では色彩選別機を採用。
不要なものを除去して、きれいな状態で出荷しているのです。