当園のミルキークイーンを自社の製粉機で挽きました。
お団子に使えばモチモチとした食感に、焼き菓子に使えば小麦粉よりもサクサクとした食感に仕上がります。

※他銘柄もお申し付け頂ければお挽きいたします。
※玄米粉も販売しております。

埼玉県産のお米に対して定める、農薬の使用回数および化学肥料の使用量の基準より、いずれも5割以上の削減が認められたお米です。
当園では農薬・化学肥料を使用しない有機米と農薬・化学肥料7割減の減農薬米の2種類を栽培しております。