マッキーズファームの新ジャガイモ「キタアカリ」です。
無農薬で栽培し、手間をかけて作ったので男爵やメークイン同様に良い出来です。

キタアカリの特徴は男爵に似ていまが、カットしてみると黄色みがかっており、男爵より甘みがあります。
ホクホクとした食感で、煮崩れしやすいため、コロッケやポテトサラダなどのつぶして使う料理に向いています。
料理で甘みを出したい時にはキタアカリがお勧めです。

※2kgで約12個になります。（サイズ混合）